マロングラッセ 栗の渋皮煮
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October Lesson １０月単発講座
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ランチ
ランチ営業を始めました。無農薬で栽培した朝採り野菜を使い、日替わりのランチプレート（7〜8種類盛り合わせ）を提供させていただきます。調味料も無添加の手作りの発酵調味料を使っておりますので、安心してお召し上がりください。
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月替わりのお料理クラス
無農薬で育てた旬の新鮮な朝採り野菜を使い、簡単かつ栄養バランスが整う料理を作るクラスです。
添加物をなるべく避けて、自家製玄米塩麹や発酵調味料を使い、味付けはシンプルに見た目も美しく作っていきます。 -
親子クラス
基本的な包丁の使い方から丁寧に指導していく、お子様主体のクラスです。ご家庭で簡単に作れて、見た目も楽しめる料理を作ります。自分達で作ったという達成感が、またチャレンジしようという気持ちに繋がります。出来上がった食事を楽しく頂く時間は、心が1つになる大切なひとときです。
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ファミリークラス
家族のコミュニケーションの場になるファミリークラス。料理の工程で、感性・自信・チャレンジ精神なども育みます。出来上がった料理を綺麗に盛り付ける想像力も素晴らしいです。子供が秘めている可能性引き出しながら、家族で楽しくお料理をしてみませんか？
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幅広い方が楽しめる、さまざまなクラスを展開中！
ぜひお気軽にご参加ください。