COOKING CLASS 月替わりのお料理クラス
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月替わりお料理クラス
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CLASS その他のクラス
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玄米味噌作り
《1〜4月限定単発講座》
玄米塩麹・新大豆・海水塩を使い、玄米味噌を作ります。麹菌とご自分の常在菌を合わせ、ご自分の腸内環境に合ったお味噌が完成します。楽しく作っていきましょう。
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ランチ
無農薬で栽培した朝採り野菜を使い、日替わりのランチプレート（20種類程の食材を使った盛り合わせ）を提供させていただきます。調味料も無添加の手作りの発酵調味料を使っておりますので、安心してお召し上がりください。
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親子クラス
基本的な包丁の使い方から丁寧に指導していく、お子様主体のクラスです。ご家庭で簡単に作れて、見た目も楽しめる料理を作ります。自分達で作ったという達成感が、またチャレンジしようという気持ちに繋がります。出来上がった食事を楽しく頂く時間は、心が1つになる大切なひとときです。
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ファミリークラス
家族のコミュニケーションの場になるファミリークラス。料理の工程で、感性・自信・チャレンジ精神なども育みます。出来上がった料理を綺麗に盛り付ける想像力も素晴らしいです。子供が秘めている可能性引き出しながら、家族で楽しくお料理をしてみませんか？
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幅広い方が楽しめる、さまざまなクラスを展開中！
ぜひお気軽にご参加ください。