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COOKING CLASS 月替わりのお料理クラス

  • 月替わりお料理クラス

    月替わりお料理クラス

    • 旬の朝採り野菜を使い、簡単かつ栄養バランスが整う料理を、見た目も美しく作っていきます。食材の本来のおいしさが生かされるよう、味付けはなるべくシンプルにし、余計なものは入れずに調理します。お茶を飲みながら食育の情報をお伝えしたあと、皆で楽しく作っていくクラスです。

      【8月のメニュー】
      ★自家製野菜たっぷりぶっかけ蕎麦(朝採り野菜を使い、蕎麦粉100%麺に玄米塩麹を使ったタレをかけて)
      ★トマトとオクラのあんかけ茶碗蒸し(温かくっても、冷やしても美味しい)
      ★茄子包み餃子(大葉と豚肉に混ぜ込み爽やかに)
      ★レモンヨーグルトケーキ(バター不使用でさわやかに、グルテンフリー)

    • 講師

      山口 礼子

    • 料金(税込)

      大人 1回/6,000円 (毎月参加されると500円OFF)
      子ども 1回/3,500円

      ※年会費はありません。

    • 持ち物

      エプロン、ハンドタオル

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CLASS その他のクラス

  • ランチ

    ランチ

    ランチ営業を始めました。無農薬で栽培した朝採り野菜を使い、日替わりのランチプレート(7〜8種類盛り合わせ)を提供させていただきます。調味料も無添加の手作りの発酵調味料を使っておりますので、安心してお召し上がりください。

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  • 親子クラス

    親子クラス

    基本的な包丁の使い方から丁寧に指導していく、お子様主体のクラスです。ご家庭で簡単に作れて、見た目も楽しめる料理を作ります。自分達で作ったという達成感が、またチャレンジしようという気持ちに繋がります。出来上がった食事を楽しく頂く時間は、心が1つになる大切なひとときです。

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  • ファミリークラス

    ファミリークラス

    家族のコミュニケーションの場になるファミリークラス。料理の工程で、感性・自信・チャレンジ精神なども育みます。出来上がった料理を綺麗に盛り付ける想像力も素晴らしいです。子供が秘めている可能性引き出しながら、家族で楽しくお料理をしてみませんか?

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  • マンツーマンクラス

    マンツーマンクラス

    体質を改善して健康になりたい方におすすめのクラス。
    カウンセリング内容を踏まえ、料理の実践も丁寧に楽しく個人レッスンを実施します。

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